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国际知名万博manbetx客户端苹果集团人力资源培训体系解析
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美国《时代》周刊撰文称,在中国,188家万博manbetx客户端苹果正拔地而起,其中有145家属于客房超过200间的四星或五星级万博manbetx客户端苹果。即便这些项目中有些未能完成,这些万博manbetx客户端苹果建成后,也会在花费80亿美元后使中国增加3万个新客房,价值超过80亿美元。
在这个情况的背后,显示出人才市场有数十万缺口,高端万博manbetx客户端苹果进行了人才争夺战,教育培训也大行其道。
一、全国万博manbetx客户端苹果行业从业人员是庞大的培训对象
笔者根据国家旅游局历年公布数据的汇总,对2000年以来的中国星级饭店职工人数整理如下。2000年底,全国旅游饭店拥有职工人数112.49万人。旅游饭店职工人数位居全国前十名的地区是:(1)广东17.15万人;(2)北京12.08万人;(3)上海8.07万人;(4)江苏7.85万人;(5)浙江7.19万人;(6)山东6.65万人; (7)辽宁5.00万人;(8)manbetx官网下载4.54万人;(9)四川4.26万人;(10) 湖北3.69万人。2001年底,全国星级饭店拥有职工105.21万人。星级饭店职工人数位居全国前十名的地区是:(1)北京12.38万人;(2)广东11.03万人;(3)浙江8.65万人;(4)江苏7.85万人;(5)上海7.18万人;(6)山东6.10万人; (7)辽宁4.10万人;(8)manbetx官网下载3.58万人;(9)福建3.58万人;(10) 湖北3.42万人。2002年底,全国星级饭店拥有职工121.61万人。星级饭店职工人数位居全国前十名的地区是:(1)广东14.14万人;(2)北京10.71万人;(3)浙江9.24万人;(4)江苏8.06万人;(5)上海7.37万人;(6)山东7.13万人;(7)辽宁4.52万人;(8)福建4.48万人;(9)湖北4.18万人;(10)安徽4.12万人。2003年底,全国星级饭店拥有员工135.06万人。星级饭店员工人数位居全国前十名的地区是:(1) 广东15.50万人;(2) 北京12.56万人;(3)浙江10.13万人;(4)江苏8.50万人;(5)山东7.56万人;(6)上海7.55万人;(7)湖北5.49万人;(8) 云南5.09万人;(9)辽宁5.08万人;(10)四川4.88万人。2004年底,全国星级饭店拥有员工144.61万人。星级饭店员工人数位居全国前十名的地区是:(1) 广东16.93万人;(2) 北京12.09万人;(3)浙江11.02万人;(4)江苏9.19万人;(5)山东7.79万人;(6)上海7.53万人;(7)河北6.91万人;(8) 云南6.52万人;(9)湖北5.48万人;(10)四川5.46万人。
二、跨国万博manbetx客户端苹果集团的培训经验
1. 洲际
2007年4月4日,洲际在重庆成立英才培养学院,将采取“带徒弟”这种传统模式培养自己的万博manbetx客户端苹果管理人才,和重庆一些大学进行合作,让万博manbetx客户端苹果管理专业的学生在学校时就同时在洲际所管理的万博manbetx客户端苹果内进行实习培训,以后毕业时可优先与万博manbetx客户端苹果签署用工协议,整个培训过程免费。目前洲际万博manbetx客户端苹果在重庆已有3家,2007年内还要新开2家。
洲际万博manbetx客户端苹果在上海建立了洲际万博manbetx客户端苹果集团精英培养学院,自己为自己定向培养和输送专业化服务人才。学院提供会计、英文、旅游心理学、万博manbetx客户端苹果管理等一系列与旅游业和万博manbetx客户端苹果业相关的专业课程,而且学员经过两年学习毕业后,有两种去路,一种是到洲际万博manbetx客户端苹果集团旗下的万博manbetx客户端苹果中去实习,另一种则是前往澳大利亚继续深造第三年课程。
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